La Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción se celebra anualmente en la ciudad de Chos Malal, ubicada en el norte de la provincia de Neuquén. Esta festividad es una de las más importantes de la región y representa una oportunidad única para sumergirse en las tradiciones patagónicas, disfrutando de espectáculos de danza, música, y de la exquisita gastronomía local con el chivito como protagonista.
Fundada en 1887, Chos Malal es una ciudad de gran relevancia histórica y cultural para la provincia, conocida como la “Capital Histórica del Neuquén.” Se encuentra rodeada de montañas, ríos y paisajes impresionantes, que ofrecen a los visitantes un contacto cercano con la naturaleza y un ambiente de hospitalidad. Durante la fiesta, la ciudad recibe miles de turistas y dispone una amplia variedad de actividades, con hospedajes y viviendas habilitadas para atender la alta demanda.
La Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción en Chos Malal comienza el viernes a las 18:00 hs con la apertura oficial, seguido por la inauguración del sector gastronómico y música en vivo; la noche cierra con un show principal de artistas nacionales y baile hasta la madrugada. El sábado, a partir de las 10:00 hs, abre el mercado artesanal, se realizan concursos de destrezas criollas y, tras un desfile de agrupaciones tradicionalistas, se presentan artistas y grupos de danza, culminando con un show central. Finalmente, el domingo, actividades de campo y un almuerzo campestre preparan el cierre festivo con música, danza y fuegos artificiales.
