La localidad de Comodoro Py se prepara para recibir la esperada Fiesta del Concurso del Chorizo Seco, un evento emblemático que promete un fin de semana lleno de tradición y diversión. José Pedrosa, miembro de la comisión organizadora, compartió detalles sobre la organización y la importancia de esta festividad para la comunidad.
El próximo 19 y 20 de agosto, el pueblo de Comodoro Py se vestirá de fiesta para celebrar una nueva edición de la Fiesta del Concurso del Chorizo Seco. Este evento, que ha sabido mantener su esencia de fiesta bien de pueblo, promete reunir a locales y visitantes en un ambiente de alegría y camaradería.
José Pedrosa, integrante de la comisión organizadora, explicó que los preparativos han estado en marcha durante un tiempo y que ya se encuentran listos para recibir a los asistentes. «Hace un tiempo que está terminado todo lo que es chorizo seco. Estamos arrancando con los chorizos frescos para choripán, a partir del fin de semana o del lunes ya arrancamos con eso porque hay mucha actividad», destacó Pedrosa.
La Fiesta del Concurso del Chorizo Seco ha tenido un impacto significativo en la comunidad. Pedrosa señaló que las instalaciones del club Agrario, donde se llevará a cabo la festividad, han sido objeto de mejoras importantes gracias a los fondos recaudados en ediciones anteriores. «El club cuenta con las instalaciones completamente habilitadas de los dos salones. Ha sido una tarea muy importante porque hubo que hacer todo lo que es la parte eléctrica completamente nueva», indicó.
El evento contará con una variada agenda de actividades para disfrutar durante ambos días. El sábado 19 dará inicio con presentaciones artísticas en el salón del club, con artistas como la peña Poncho y Tradición, Raíces Camperas y más. Además, se elegirán a las postulantes a la Flor del Pago.
El domingo estará lleno de actividades al aire libre, incluyendo la prueba de riendas con danza ecuestre, encuentros de peñas y el tradicional Paseo Criollo. En el salón del club, se presentarán diversos espectáculos musicales, con la participación del Coro Polifónico Florencio Constantino y otros artistas locales.
La Fiesta del Concurso del Chorizo Seco es una oportunidad para disfrutar de la tradición y el folclore en un ambiente festivo. Todas las actividades al aire libre son gratuitas, mientras que las del salón cuentan con un costo de entrada. Un evento que reúne a la comunidad en torno a una de las tradiciones más arraigadas de la región.
